Zepter Blog
Najčešće se koristi pileće ili juneće meso, a paprikaš od pilećeg mesa se kraće kuha i blažeg je okusa.
Paprikaš od junećeg mesa obilčno se kuha 90 minuta, dok od pilećeg 60 minuta. To, naravno nije slučaj ako koristite naše Masterpiece posuđe, koje vam skraćuje vrijeme kuhanja i štedi energiju i novac.
Ne samo to!
Namirnice spremljene u Zepter posudama zadržavaju sve hranjive sastojke, kao i okus, a pripremaju se na zdrav način, bez dodavanja masti i vode. Pored toga, zahvaljujući metalu L 316, od koga je naše posuđe napravljeno, ne dolazi do otpuštanja kancerogenih i toksičnih tvari prilikom termičke obrade.
Uživajte u dobrom starom paprikašu na brz i zdrav način!
Potrebni sastojci:
- Piletina 1 kg
- Cimet pola žličice
- Papar pola žličice
- Mljevena paprika 1 žličica
- Ljuta sušena paprika po želji
- 4 Mrkve
- 5 Krumpir
- 5 Rajčica
- Stabljika celera sjeckana 100 g
- Mladi luk sjeckani 100 gr
- Začinsko bilje s maslinovim uljem 2 žličice
- Servirati u Black & White porculanu
Priprema:
- U hladnu Zepter posudu Z-2455 ubaciti piletinu bez dodavanja ulja i vode.
- Dodati papar, cimet i ljutu sušenu papriku, poklopiti i kuhati 5 minuta na srednjoj temperaturi od 160 C.
- Zatim smanjiti na nisku temperaturu od 90 C, pa dodati sjeckanu mrkvu, krumipr, rajčicu i krumpir (sve isjeckati na sitne kockice), poklopiti i kuhati još 10 minuta.
- Dodati sjeckani mladi luk, začinsko bilje sa maslinovim uljem i servirati u našem Black & White porculanu
Ako ne računamo sjeckanje namirnica, naš pileći paprikaš je poslije svega 15 minuta gotov, što je četvrtina vremena potrebnog za pripremu ovog jela u drugom posuđu. I još je zdrav!
